关于不合格食品风险控制情况的通告——武汉经济技术开发区百鲜尚超市

2026年1月28日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下。

一、抽检基本情况

在武汉市市场监督管理局于2025年12月30日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的葱油咸味麻花（生产日期：2025年10月27日）为不合格食品。检验结果为经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。检验报告编号分别为（2026）ZXL1-00029。

2026年1月29日，我局向当事人送达抽检不合格报告，当事人表示认可抽检结果，在当事人货架及仓库中共发现有117包生产日期为2025年10月27日的葱油咸味麻花。我局执法人员对上述产品采取了扣押的行政强制措施。

二、其它风险控制措施

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2026年3月26日