关于不合格食用农产品风险控制情况的通告 ——武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部

在我局于2025年5月7日组织的食品安全监督抽检中，武汉经济技术开发区优米餐饮店被抽检的白芷为不合格食品，不合格项目为二氧化硫残留量项目，检验报告编号CCIC12508668。武汉经济技术开发区优米餐饮店提供的该批次白芷供货商营业执照和进货票据为武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部。现将不合格食用农产品核查处置情况通告如下。

一、抽检基本情况

2025年8月15日我局执法人员到武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部经营场所检查，我局向武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部告知，2025年7月8日我局在调查武汉经济技术开发区优米餐饮店涉嫌采购不符合食品安全标准的食品（白芷）案时，武汉经济技术开发区优米餐饮店提供的该批次白芷供货商营业执照和进货票据为武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部。武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部无异议。2025年8月15日，我局向武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部送达白芷的《检验报告》，武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部对检验结果表示认可，不申请复检。

二、原因排查及企业整改情况

武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部销售的白芷抽检不合格，可能是生产过程控制不严导致，当事人已停止出售该产品，并承诺将做好索证索票工作，履行进货查验义务，保障食品安全。

加强食品安全管理建设，强化食品安全意识，增强为顾客服务的理念，同时认真虚心接受监督检查，武汉经济技术开发区伟海干鲜调料经营部承诺会积极主动做好各项食品安全工作，加强相关法律法规的学习，做好监督管理工作，发现问题，及时解决问题，严格遵守服务规范，从各个方面加强管理。

三、其它其他风险控制措施

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2025年10月27日