关于不合格食品风险控制情况的通告——武汉经济技术开发区朱亚红餐饮店（个体工商户）经营的食品（油条）

2024年2月1日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家商户。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉经济技术开发区朱亚红餐饮店（个体工商户）经营的食品（油条）

（一）抽检基本情况。在我局于2024年01月17日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的油条为不合格食品，检验结论为：经抽样检验，铝的残留量（干样品，以AI记）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为CCIC12400551。

（二）2024年2月2日，我局向当事人送达抽检结果，当事人表示认可抽检结果。

（三）2024年2月2日我局执法人员到当事人经营场所进行检查，现场未发现被抽检批次的油条销售。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2024年7月5日