关于不合格食品核查处置情况的通告（湖北未来玺合酒店管理有限公司使用的食品原料）

2023年9月26日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

湖北未来玺合酒店管理有限公司使用的食品原料（白砂糖）

（一）抽检基本情况：在我局于2023年8月29日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的白砂糖为不合格食品，不合格项目为螨项目不符合GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为ACWH01-2308W2T11944。

（二）2023年10月12日，我局向当事人送达抽检结果，当事人表示认可抽检结果。2023年10月18日我局执法人员到当事人厨房内进行检查，现场发现有两筐白砂糖，未发现白砂糖的包装。当事人负责人表示已更换了白砂糖的品牌。

（三）2023年10月18日我局执法人员到当事人厨房内进行检查，现场发现有两筐白砂糖，未发现白砂糖的包装。当事人负责人表示已更换了白砂糖的品牌。

我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项及《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十二条第（三）项之规定对湖北未来玺合酒店管理有限公司下达行政处罚决定书[武经开（汉南）市监处字〔2023〕187号]，对当事人：处罚款5000元。

（四）原因排查及企业整改情况：当事人在收到食品检验不合格报告后，立即更换了白砂糖的品牌，并且承诺会进一步做好各项食品安全工作，加强相关法律法规的学习，严格落实索证索票制度，为消费者提供安全放心食品。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2024年2月1日