关于不合格食品风险控制情况的通告—武汉兴聪餐饮管理有限公司（打菜盆）

2022年12月29日，我局接到湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具的报告编号为No:ACWH01-2210W2T1017的检验报告，报告显示武汉兴聪餐饮管理有限公司使用的餐具检验结论为：阴离子合成剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。现将不合格食品（餐具）风险控制情况通告如下：

一、武汉兴聪餐饮管理有限公司餐具：

（一）抽检基本情况：依据《中华人民共和国食品安全法》国家对食品进行定期或者不定期的抽样检验，按照武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局抽检计划，委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对武汉兴聪餐饮管理有限公司使用的餐具进行了抽样检测。在抽样检验中：阴离子合成剂项目为不得检出项，实测值为检出，该项目检验结论为不合格。

（二）2022年12月29日，我局向当事人送达了《食品安全监督抽查结果通知书》及检验报告，并对当事人的经营场所进行现场检查，通过调查了解：当事人餐具为现场抽检一个批次，当时店内处于疫情封控期，并未对外营业，该餐具未经使用。我局对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》，要求其限期整改。2022年12月29日，报经分管局长批准予立案。

 二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。 

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

 二〇二三年二月十七日