关于不合格食品核查处置情况的通告——汉南区云球蒸馏酒门市部

2026年5月25日，我局收到食品安全监督抽检的检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况

2026年4月28日，我局对汉南区云球蒸馏酒门市部内销售的“高粱酒”及“谷酒”进行了抽样检验，2026年5月25日出具了《检验报告》，《检验报告》编号为“No：J2026310580”和“No：J2026310579”。高粱酒及谷酒经抽样检验，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

2026年5月29日，我局执法人员向当事人送达《检验报告》，当事人对检验结果表示认可，不申请复检。

当事人的行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第三项的规定。

我局依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，责令当事人立即改正上述违法行为，并做出如下处罚：警告。

二、原因排查及企业整改情况

当事人收到《检验报告》后，经排查原因为食品原料及交叉污染问题。当事人立即停止从该供货商进货，同时对生产设备进行清洁消毒，当事人承诺在此次食品抽检不合格事件发生后加强食品安全管理，提升全体人员的食品安全意识。并从此事上吸取教训，以后对食品原料采购进一步加强管理，履行进货查验义务，以杜绝上述事件再次发生。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

           2026年8月7日