关于不合格食品风险控制情况的通告——武汉市经济技术开发区沁香疙瘩汤餐饮店

2026年5月9日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下。

一、抽检基本情况

2026年5月9日，我局收到检验报告。报告显示：在武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局于2026年4月10日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的煎炸过程用油为不合格食品。检验结果为经抽样检验，极性组分项目不符合GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为CCIC12604781。

二、原因排查及企业整改情况

2026年5月12日，我局执法人员向当事人送达了抽检不合格报告，当事人对检验结果表示认可，现场未发现涉案批次煎炸过程用油。

三、其他风险控制措施

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2026年7月30日