关于不合格食品风险控制情况的通告－武汉经济技术开发区上尚城百货超市销售不符合食品安全标准的食品（糍粑（方））

2025年4月8日我局收到省局组织的食品安全监督抽检检验不合格的报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉经济技术开发区上尚城百货超市销售不符合食品安全标准的食品（糍粑（方））

（一）抽检基本情况：2025年3月14日，在湖北省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中。当事人被抽检的糍粑（方）检验结论为:经抽样检验，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为（2025）GJS1-00068。

（二）2025年4月11日我局向当事人送达《食品安全抽样检验结果通知书》(GZJ25420000003430186），并对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》，要求其限期整改。2025年4月14日我局报经批准予以立案。

（三）我局要求该单位加强对供货渠道的管理，保留好进货票据和供货商检测报告，该单位表示会严格按照标准执行并加强自查工作。当事人在收到检验不合格报告后，立即进行了整改，展开召回工作，并且承诺会进一步做好各项食品安全工作，加强相关法律法规的学习，为消费者提供安全放心食品。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2025年7月1日