关于消毒不合格餐具风险控制情况的通告——荷美锅香餐厅使用的餐具（白长盘、白圆盘）

2024年9月27日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家商户。现将消毒不合格餐具风险控制情况通告如下：

一、武汉经济技术开发区荷美锅香餐厅使用的餐具（白长盘、白圆盘）

（一）抽检基本情况。在我局于2024年9月3日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的餐具（白长盘、白圆盘）消毒不合格，检验结论为：经抽样检验，大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求，检验结论为不合格。检验报告编号为CCIC12417260（白圆盘）、CCIC12417261（白长盘）。

（二）2024年9月29日，我局向当事人送达抽检结果，当事人表示认可抽检结果。

（三）2024年9月30日，我局执法人员到当事人经营场所进行检查，现场已完成整改。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2024年12月11日