关于不合格食品风险控制情况的通告——武汉厨娘当家餐饮有限公司使用的餐具（方盘）

2024年8月12日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、武汉厨娘当家餐饮有限公司使用的餐具（方盘）

（一）抽检基本情况。在我局于2024年7月18日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的方盘大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为CCIC12413322。8月14日我局向当事人送达抽检结果，其对抽检结果无异议，不申请复检。

（二）2024年8月14日我局对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人店内设有餐具清洗池，有保洁柜及消毒柜各一台。

（三）当事人收到抽检不合格报告后立即进行了整改，并委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对店内使用的方盘进行抽检，检验报告编号分别为CCIC22407243，报告显示被检样品大肠菌群项目符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为合格。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品安全监管部门12315热线电话投诉举报。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2024年11月11日