关于不合格食品核查处置情况的通告——武汉现代天外天绿谷酒店管理有限公司使用的餐具（圆碗、方碟）

2024年4月25日我局收到两份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

武汉现代天外天绿谷酒店管理有限公司使用的餐具（圆碗、方碟）

（一）抽检基本情况：在我局于2024年4月12日组织的食品安全监督抽检中，当事人被抽检的圆碗大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为NO:CCIC2404903（圆碗），当事人被抽检的方碟大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。检验报告编号为NO:CCIC2404904（方碟）。

（二）2024年4月25日我局对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人店内有两名工作人员负责清洗餐具，店内有一台洗碗机，一台消毒柜。我局对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》｛编号：武经开（汉南）市监食抽责改〔2024〕J55号｝、《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》｛编号：武经开（汉南）市监食抽责改〔2024〕J56号｝，要求其限期整改。

（三）我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定对武汉现代天外天绿谷酒店管理有限公司立案调查，并对当事人：给予警告。

（四）原因排查及企业整改情况：当事人在收到检验不合格报告后，立即排查了原因进行了整改，当事人承诺会进一步规范餐具清洗流程，确保餐具干净安全。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2024年7月16日