关于不合格食品风险控制情况的通告——汉南区苏示牛排店（餐具）

2023年11月30日，我局接到湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具的报告编号为NO:ACWH01-2311W2T10638/NO:ACWH01-2311W2T10639的检验报告，报告显示汉南区苏示牛排店使用的饭碗、小吃盘检验结论为：大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、汉南区苏示牛排店餐具：

（一）抽检基本情况：依据《中华人民共和国食品安全法》国家对食品进行定期或者不定期的抽样检验，按照武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局抽检计划，委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对汉南区苏示牛排店使用的餐具进行了抽样检测。在抽样检验中：汉南区苏示牛排店使用的饭碗、小吃盘其大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）2023年11月30日，我局向当事人送达了《食品安全监督抽查结果通知书》及检验报告，并对当事人的经营场所进行现场检查，通过调查了解：当事人店内有两台消毒柜，消毒柜设置为使用完毕后自动关停，我局执法人员现场检查时设备为关停状态。我局对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》，要求其限期整改。2023年12月07日，报经分管局长批准予立案。

  二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。 

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

二〇二四年三月二日