关于不合格食品核查处置情况的通告（盒马鲜生销售的驴肉卷）

2023年2月6日我局收到一份食品安全监督抽检检验报告，涉及我局辖区内1家企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

武汉盒马网络科技有限公司果岭公元分公司销售的食品（驴肉卷）

（一）抽检基本情况。2023年2月1日，在武汉市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，当事人所销售的驴肉卷为不合格食品，不合格项目为过氧化值（以脂肪计）项目不符合SB/T 10379-2012《速冻调制食品》的要求，检验结论为不合格。（报告号：2023WT00149）。

（二）2023年2月6日我局向当事人送达抽检结果。2023年2月13日，当事人申请复检，2023年2月23日，经检测为过氧化值（以脂肪计）项目不符合SB/T 10379-2012《速冻调制食品》的要求，复检结论为不合格（报告号：2023WT00149）。

（三）同日我局对当事人进行现场检查，货架上未发现黑毛驴肉卷，我局对当事人下达了《食品安全监督抽检不合格食品责令改正通知书》，要求其限期整改。

我局依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项、第一百二十四条第一款第一项及第一百三十六条的规定对武汉盒马网络科技有限公司果岭公元分公司下达不予行政处罚决定书[武经开（汉南）市监不罚字〔2023〕012号]，对当事人免于处罚。

（三）原因排查及企业整改情况。当事人在收到食品检验不合格报告后，立即停止销售问题驴肉卷，并且承诺会积极主动做好各项食品安全工作，加强相关法律法规的学习，严格落实索证索票制度，为消费者提供安全放心食品。

武汉经济技术开发区（汉南区）市场监督管理局

2023年5月19日