“武汉以我为荣”文明素养提升行动“文明餐桌篇”发布活动在武汉经开区举行

据悉，“武汉以我为荣”文明素养提升行动主要包括文明交通篇、文明旅游篇、文明上网篇、文明餐桌篇、诚实守信篇、卫生健康篇、绿色环保篇、垃圾分类篇8个方面，行动将按照“一月一篇章”形式推进，活动持续全年。

“文明餐桌篇”主要是宣传倡导“厉行节约、反对浪费”风尚，深化“光盘行动”，引导市民转变消费观念、养成理性消费习惯，自觉抵制餐饮浪费行为，形成浪费可耻、节约光荣的文明节俭用餐风气。倡导“分餐制”，提倡公筷公勺等就餐方式，培养文明健康用餐习惯。

武汉餐饮协会发出倡议，大力弘扬厉行节约，艰苦奋斗的精神，坚持节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、健康用餐，培养文明的社会新风尚。

活动现场，文明餐桌代言人宣读文明餐桌公约，并发布《武汉以我为荣 文明餐桌篇》宣传视频。

区市场监管局相关负责人表示，将多措并举推动文明餐桌走深走实，重点检查全区餐饮单位经营过程严重食物浪费、诱导消费者多点餐等违法行为，走进辖区校园、社区、酒店、企业等开展文明餐桌、反餐饮浪费宣传活动，鼓励餐饮单位通过采取小份菜、半份菜、分餐制等做法减少食品浪费，营造浓厚的宣传氛围，推动文明餐桌理念深入人心。